Le territoire autour de Tortolì est typiquement sarde, très varié avec de belles plages, l'arrière-pays sauvage et le décor montagneux du Gennargentu.
Tortolì a toujours été définie comme une ville entre la mer et l'étang et peut-être cette caractéristique lui a-t-elle été favorable..
La ville est également voyagée par une petite rivière, Rio Foddeddu, qui mène directement à la mer près du port.
