Gastranómachais agus cócaireacht
; Tá traidisiún bia agus fíona Tortolì nasctha go dlúth leis an mbéaloideas áitiúil agus thar aon rud eile leis an iascaireacht, ós rud é go bhfuil go leor iascairí ar an mbaile. Ag tosú ó na chéad chúrsaí ní mór dúinn cuimhneamh ar na "culurgiones", ravioli áitiúla líonadh le cáiseanna Sairdínis agus prátaí úra agus blaistithe le luibheanna. Bunaithe i gcónaí ar phrátaí ní féidir leat cabhrú ach é a bhlaiseadh […]
