Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Er wordt gezegd dat het in de 14e eeuw uit Spanje is aangekomen, maar recente studies hebben aangetoond dat het feitelijk een inheemse oorsprong heeft. Het is een van de beste wijnen van heel Sardinië, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con uva di altri paesi
