Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Den sägs ha kommit från Spanien på 1400-talet, men nyare studier har fastställt att det faktiskt har inhemskt ursprung. Det är ett av de bästa vinerna på hela Sardinien, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con uva di altri paesi
