Come arrivare a Tortolì e ad Arbatax
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bánh mì và saba
Pan e saba là món tráng miệng chủ yếu làm từ saba. Bột làm bánh mì saba được làm từ bột báng lúa mì cứng, men tự nhiên, saba, và làm phong phú thêm bằng việc bổ sung quả óc chó, nho khô. Tìm hiểu thêm về : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistoccu
Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
