Hur man tar sig till Tortolì och Arbatax
; ;
bröd och saba
Pan e saba är en dessert jäst huvudsakligen med saba. Degen för sababröd är beredd med durumvetegryn, naturlig jäst, saba, och berikad med tillsats av valnötter, russin. Ta reda på mer om : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistasch
Pistoccu är en typ av tunt bröd, torr och hård som även kan avnjutas blötlagd i vatten. Så kallad för att den tillagas två gånger (kaka), Pistoccu-bröd är ett bröd som kan hållas länge. Può essere consumato secco o inumidito nell’;vatten, tillsammans med charkuterier och ostar läs mer på http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
