Com arribar a Tortolì i Arbatax
; ;
pa i saba
Pan e saba és un postre llevat principalment amb saba. La massa per al pa de saba es prepara amb sèmola de blat dur, llevat natural, saba, i enriquit amb l'addició de nous, panses. Obteniu més informació sobre : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistatxo
El Pistoccu és un tipus de pa prim, sec i dur que també es pot gaudir remullat amb aigua. Es diu així perquè es cuina dues vegades (galeta), El pa de Pistoccu és un pa que es pot conservar durant molt de temps. Può essere consumato secco o inumidito nell’;aigua, acompanyat amb embotits i formatges, més informació a http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
