Hoe bereikt u Tortolì en Arbatax?
; ;
brood en saba
Pan e saba is een dessert dat voornamelijk met saba is gezuurd. Het deeg voor sababrood wordt bereid met durumtarwegriesmeel, natuurlijke gist, saba, en verrijkt met de toevoeging van walnoten, rozijnen. Meer informatie over : HTTPS://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistache
Pistoccu is een soort dun brood, droog en hard waar je ook gedrenkt in water van kunt genieten. Zo genoemd omdat het twee keer wordt gekookt (koekje), Pistoccubrood is een brood dat lang houdbaar is. Può essere consumato secco o inumidito nell’;water, vergezeld van vleeswaren en kazen, lees meer op http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
