Pistoccu er en type tynt brød, tørr og hardt som også kan smake våt i vannet.
Såkalt fordi den er tilberedt to ganger (Cookie), Pistoccu -brød er et brød som er bevart i lang tid.
Può essere consumato secco o inumidito nell’;vann, accompagnato a salumi e formaggi
scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
