Is cineál aráin tanaí é an pistoccu, tirim agus crua ar féidir taitneamh a bhaint as freisin sáithithe in uisce.
Ar a dtugtar mar sin toisc go bhfuil sé bruite faoi dhó (fianán), Is arán é arán pistoccu is féidir a choinneáil ar feadh i bhfad.
Può essere consumato secco o inumidito nell’;uisce, accompagnato a salumi e formaggi
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