Calici di Stelle Wine Festival a Jerzu
La festa si svolge a Jerzu nei primi di agosto, dove potrai fare un tour tra le cantine in cui assaggiare i vini più pregiati del luogo. Ovviamente accompagnati con i piatti tipici del luogo come i Culurgiones, CoccoiPrena, carne di cinghiale e formaggi. Saranno presenti spettacoli e gruppi musicali per tutta la notte. Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistoccu
Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
სპორტი და ექსკურსიები
ტორტოლი და ზოგადად ოლიასტრას პროვინცია სხვადასხვა შესაძლებლობებს სთავაზობს სპორტის მოყვარულებს, განსაკუთრებით ღია ცის ქვეშ ბუნებასთან შეხებაში. პირველ რიგში უნდა აღინიშნოს ექსკურსიები ფეხით ან პატარა მწვანე მატარებლით, მაგალითად ბაუნეის ხეობისკენ ან მანდასკენ. ქალაქის მიდამოებში ნახავთ ადგილებს […]
Baunei: tra le creste di Serra ‘e Lattone e Baccu Mudaloru (ვიდეო)
La Carica dei 101 con Muravera Trekking. Una Bellissima Domenica in compagnia di tanti amici, per l’esattezza 101, Nuovi amici appena conosciuti sui social Network e i Vecchi amici di sempre. Un 11 Gennaio 2015 a dir poco fantastico, il tempo è stato clemente, così qualcuno e rientrato a casa leggermente abbronzato. Un percorso per […]
კალამორესკა
ველურ კლდეებსა და ცოცხალ კლდეებს შორის, არბატაქსს აქვს შესანიშნავი ხევი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ზაფხულის თვეებში, სამოთხის კუთხე. Cala Moresca ხშირად განიმარტება, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე გამომწვევი პლაჟი სარდინიის მთელ აღმოსავლეთ სანაპიროზე.. ეს არის იდეალური ბალანსი და კრისტალური ზღვის შეხვედრა, იმდენად გამჭვირვალე, რომ იძლევა მკაფიო ხედვის საშუალებას […]
Grotte del Bue Marino
Siamo in località Dorgali, dove le bellezze si susseguono naturalmente, abitando le pareti rocciose impervie e selvagge che fanno da meraviglioso sfondo al mare blu cobalto. Le grotte che costellano la roccia sono davvero numerose e pressoché tutte debbono il proprio nome alla ormai rara, secondo alcuni esule foca monaca, che in passato era certamente […]
Flora e fauna
A livello di flora, ossia dell’insieme di tutte le forme di vegetazione, attorno a Tortolì esistono due ambienti principali: il bosco e la macchia mediterranea, di cui l’ultimo prevale sul primo. Dall’erica al rosmarino, dalla lavanda al ginepro, dai lentischi alle ginestre, sono tutte forme vegetali che abbondano nelle macchie attorno al paese. Salendo con […]
Gastronomia e cucina
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
