Festival de Vinhos da Star Star em Jerzu
A festa acontece em Jerzu no início de agosto, onde você pode fazer um passeio entre as adegas, onde você pode provar os vinhos mais preciosos do lugar. Obviamente acompanhado com os pratos típicos do lugar como os Culurgiones, CocCooprena, javali e carne de queijo. Haverá shows e grupos musicais a noite toda. Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isolado. Diz-se que chegou da Espanha em 1400, mas estudos recentes estabeleceram que na verdade tem origens indígenas. É um dos melhores vinhos de toda a Sardenha, e há também outras versões feitas com […]
Pan e Saba
Pan e saba é uma sobremesa fermentada principalmente com saba. A massa do pão saba é preparada com sêmola de trigo duro, fermento natural, saba, e enriquecido com adição de nozes, passas. Saiba mais sobre : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistola
O pistoccu é um tipo de pão fino, seco e duro que também pode ser apreciado embebido em água. Chamado assim porque é cozido duas vezes (biscoito), O pão Pistoccu é um pão que pode ser guardado por muito tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;água, acompanhado de carnes curadas e queijos saiba mais em http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Esportes e excursões
Tortolì e, em geral, toda a província Ogliastra oferece várias oportunidades para os amantes do esporte, especialmente ao ar livre em contato com a natureza. Em primeiro lugar, as excursões a pé ou com o trem verde devem ser mencionadas, Por exemplo, para o Golgo di Baunei ou em direção a Mandas. Nas proximidades do país, você encontrará lugares de […]
Baunei: Entre as tarefas de serra e bacon e beijo de modalor (VÍDEO)
A cobrança de 101 com Muravera Trekking. Um lindo domingo na companhia de muitos amigos, Para ser exato 101, Novos amigos conhecidos em redes sociais e velhos amigos de todos os tempos. Um fantástico 11 de janeiro de 2015 para dizer o mínimo, A hora era Clemente, Então alguém e voltou a uma casa ligeiramente bronzeada. Um caminho para […]
Clima em calamatura
Entre falésias selvagens e pedras ao vivo, Arbatax preserva um maravilhoso ravino extremamente amado nos meses de verão, Um canto do paraíso. Cala Moresca, de fato, foi frequentemente definida como uma das praias mais sugestivas de toda a costa da Sardenha Oriental. É equilíbrio e encontro perfeito de um mar cristalino, tão transparente que permita uma visão clara do […]
Grotte del Bue Marino
Estamos em Dorgali, onde as belezas se seguem naturalmente, vivendo nas paredes rochosas impermeáveis e selvagens que atuam como um fundo maravilhoso para o mar azul cobalto. As cavernas que pontilham a rocha são verdadeiramente numerosas e quase todas devem ser o nome deles para o agora raro, De acordo com alguns exilados da freira das freiras, que no passado era certamente […]
Flora e fauna
No nível da flora, isto é, do conjunto de todas as formas de vegetação, Existem dois ambientes principais em torno de tortolì: a floresta e a esfoliação mediterrânea, dos quais o último prevalece sobre o primeiro. De herói a alecrim, De lavanda ao zimbro, De lentischi a ginaste, São todas as formas de plantas que abundam nas manchas do país. Escalando com […]
Gastronomia e cozinha
; A tradição gastronómica e vinícola de Tortolì está intimamente ligada ao folclore local e sobretudo à pesca, dado que há muitos pescadores na cidade. A partir dos primeiros pratos devemos lembrar os “culurgiones”, ravióli local recheado com queijos frescos da Sardenha e batatas e aromatizado com ervas. Sempre à base de batatas você não pode deixar de provar […]
