Calici di Stelle Wine Festival a Jerzu
La festa si svolge a Jerzu nei primi di agosto, dove potrai fare un tour tra le cantine in cui assaggiare i vini più pregiati del luogo. Ovviamente accompagnati con i piatti tipici del luogo come i Culurgiones, CoccoiPrena, carne di cinghiale e formaggi. Saranno presenti spettacoli e gruppi musicali per tutta la notte. Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Il pan e saba è un dolce lievitato principalmente con la saba. L’impasto per il pane di saba viene preparato con semolato di grano duro, lievito naturale, saba, e arricchito con aggiunta di noci, uva passa. Scopri di più su : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistoccu
Il pistoccu è un tipo di pane sottile, secco e duro che può essere gustato anche bagnato in acqua. Chiamato così perché cotto due volte (bis-cotto), il pane pistoccu è un pane che si conserva per molto tempo. Può essere consumato secco o inumidito nell’;acqua, accompagnato a salumi e formaggi scopri di più su http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Ciyaaraha iyo dalxiisyada
Toltì iyo dhammaan gobolka ogliastra ee guud ahaan Ogliastra guud ahaan waxay soo bandhigaan fursado kala duwan oo loogu talagalay kuwa jecel isboortiga, Gaar ahaan hawada furan ee lala xiriiro dabeecadda. Marka ugu horreysa, dalxiisyada ku saabsan cagta ama tareenka cagaaran ee yar waa in la sheegaa, Tusaale ahaan dhinaca Gee Geerta ama dhanka Mandas. Agagaarka magaalada waxaad ka heli doontaa meelo laga bilaabo […]
Baunei: tra le creste di Serra ‘e Lattone e Baccu Mudaloru (VIDEO)
La Carica dei 101 con Muravera Trekking. Una Bellissima Domenica in compagnia di tanti amici, per l’esattezza 101, Nuovi amici appena conosciuti sui social Network e i Vecchi amici di sempre. Un 11 Gennaio 2015 a dir poco fantastico, il tempo è stato clemente, così qualcuno e rientrato a casa leggermente abbronzato. Un percorso per […]
CalaMoresca
Tra scogliere selvagge e rocce vive, Arbatax custodisce un meraviglioso anfratto estremamente amato nei mesi estivi, un angolo di paradiso. Cala Moresca è stata infatti spesso definita una delle spiagge più suggestive di tutta la costa orientale sarda. E’ perfetto equilibrio e incontro di un mare cristallino, tanto trasparente che permette una limpida visuale del […]
Bue Marino Godad
Dorgali ayaan joognaa, halkaas oo quruxdu si dabiici ah isu raacdo, degan derbiyada dhagaxa ah ee aan qallafsaneyn iyo duurjoogta ah ee ka sameysan dib-u-dhac cajiib ah badda buluuga ah ee cobalt. Godadka ku dheggan dhagaxa run ahaantii way tiro badan yihiin oo ku dhowaad dhammaantood waxay leeyihiin magacooda kan hadda dhifka ah, sida ay sheegeen qaar suufi ah oo shaabadaysan, taas oo hubaal ah inay ahayd wakhti hore […]
Flora iyo fauna
Heerka flora, taas oo ah, qaabka dhammaan noocyada dhirta, agagaarka Tortolì waxaa jira laba deegaan oo waaweyn: kaynta iyo xoqida Mediterranean, kuwaas oo kuwa danbe ay ka adkaadaan kuwii hore. Laga soo bilaabo Heather ilaa rosemary, laga bilaabo lavender ilaa juniper, min lentisk ilaa xaaqin, Dhammaantood waa qaab-dhismeed dhireed oo ku badan dhul-daaqsimeedka magaalada. Salendo con […]
Gastronomia e cucina
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
