Calici di Star Wine Festival v Jerzu
Stranka poteka v Jerzuu v začetku avgusta, Kjer se lahko odpravite med klet, kjer lahko okusite najdragocenejša vina kraja. Očitno spremljajo značilne jedi kraja, kot so Culurgiones, Coccoiprena, divji prašič in sirno meso. Vso noč bodo predstave in glasbene skupine. Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Si dice che sia giunto dalla Spagna nel 1400, ma recenti studi hanno stabilito che in realtà ha origini autoctone. È uno dei vini più buoni di tutta la Sardegna, e sono inoltre presenti altre versioni fatte con […]
Pan e saba
Pan in Saba je sladica, ki se dvigajo predvsem s sabo. Testo za saba kruh je pripravljeno z granulacijo pšenice durum, naravni kvas, saba, in obogateno z dodajanjem orehov, Uva prehaja. Izvedite več o tem : https://www.ricEttedisardegna.it/pani-saba/
Pištola
Pistoccu je vrsta tankega kruha, suho in trdo, ki ga je mogoče okusiti tudi v vodi. Tako imenovani, ker je kuhana dvakrat (piškotek), Pistoccu kruh je kruh, ki je dolgo ohranjen. Può essere consumato secco o inumidito nell’;voda, Skupaj z ozdravljenim mesom in siri odkrijte več o http://www.ricEttedisardegna.it/pane-pistoccu/
Šport in izleti
Tortolì in celotna provinca Ogliastra nasploh ponujata različne možnosti za ljubitelje športa, predvsem na prostem v stiku z naravo. Najprej je treba omeniti izlete peš ali z zelenim vlakcem, na primer proti soteski Baunei ali proti Mandasu. V bližini mesta boste našli kraje iz […]
Baunej: Med opravili žaga 'in slanine in modalor poljub (Video)
101 naboj z Muravera Treking. Una Bellissima Domenica in compagnia di tanti amici, per l’esattezza 101, Nuovi amici appena conosciuti sui social Network e i Vecchi amici di sempre. Un 11 Gennaio 2015 a dir poco fantastico, il tempo è stato clemente, così qualcuno e rientrato a casa leggermente abbronzato. Un percorso per […]
Vreme v kalamaturi
Med divjimi pečinami in živami skalami, Arbatax ima čudovito grapo, ki je izjemno priljubljena v poletnih mesecih, kotiček raja. Cala Moresca je pravzaprav pogosto opredeljena kot ena najbolj osupljivih plaž na celotni vzhodni obali Sardinije.. Je popolno ravnovesje in srečanje kristalnega morja, tako pregleden, da omogoča jasen pogled na […]
Grotte del Bue Marino
Smo v Dorgali, kjer lepote seveda sledijo drug drugemu, abitando le pareti rocciose impervie e selvagge che fanno da meraviglioso sfondo al mare blu cobalto. Le grotte che costellano la roccia sono davvero numerose e pressoché tutte debbono il proprio nome alla ormai rara, secondo alcuni esule foca monaca, che in passato era certamente […]
Flora in favna
Na ravni flore, ossia dell’insieme di tutte le forme di vegetazione, attorno a Tortolì esistono due ambienti principali: il bosco e la macchia mediterranea, di cui l’ultimo prevale sul primo. Dall’erica al rosmarino, dalla lavanda al ginepro, dai lentischi alle ginestre, sono tutte forme vegetali che abbondano nelle macchie attorno al paese. Salendo con […]
Gastronomija in kuhinja
; La tradizione enogastronomia di Tortolì è legata molto al folclore locale e soprattutto alla pesca, visto che in paese abbondano i pescatori. Partendo dai primi piatti bisogna ricordare i “culurgiones”, dei ravioli locali ripieni di formaggi sardi freschi e patate e aromatizzati con erbe. Sempre a base di patate non potrete non assaggiare la […]
