Calici di Stelle vinfestival i Jerzu
Festivalen äger rum i Jerzu i början av augusti, där du kan ta en rundtur i källare där du kan smaka på de finaste lokala vinerna. Uppenbarligen tillsammans med typiska lokala rätter som Culurgiones, CoccoiPrena, vildsvinskött och ost. Det kommer att finnas shower och musikaliska grupper under hela natten. Cannonau
Il Cannonau di Sardegna Jerzu è un vino DOC ottenuto dalle bacche nere che vengono coltivate principalmente nella zona centrale dell’;isola. Den sägs ha kommit från Spanien på 1400-talet, men nyare studier har fastställt att det faktiskt har inhemskt ursprung. Det är ett av de bästa vinerna på hela Sardinien, och det finns även andra versioner gjorda med […]
bröd och saba
Pan e saba är en dessert jäst huvudsakligen med saba. Degen för sababröd är beredd med durumvetegryn, naturlig jäst, saba, och berikad med tillsats av valnötter, russin. Ta reda på mer om : https://www.ricettedisardegna.it/pani-saba/
Pistasch
Pistoccu är en typ av tunt bröd, torr och hård som även kan avnjutas blötlagd i vatten. Så kallad för att den tillagas två gånger (kaka), Pistoccu-bröd är ett bröd som kan hållas länge. Può essere consumato secco o inumidito nell’;vatten, tillsammans med charkuterier och ostar läs mer på http://www.ricettedisardegna.it/pane-pistoccu/
Sport och utflykter
Tortolì och i allmänhet erbjuder hela provinsen Ogliastra olika möjligheter för sportälskare, särskilt i friluft i kontakt med naturen. För det första måste utflykterna till fots eller med det gröna tåget nämnas, Till exempel mot Golgo di Baunei eller mot mandas. I närheten av landet hittar du platser från […]
Baunei: Mellan sysslor och bacon och modalor kyss (VIDEO)
101 -avgiften med Muravera vandring. En vacker söndag i sällskap med många vänner, Att vara exakt 101, Nya vänner som bara är kända på sociala nätverk och gamla vänner genom tiderna. En fantastisk en 11 januari 2015 för att säga minst sagt, Tiden var Clemente, Så någon och återvände till ett något garvat hus. En väg för […]
Väderväder
Mellan vilda klippor och levande stenar, Arbatax bevarar en underbar extremt älskad ravin under sommarmånaderna, Ett hörn av paradiset. Cala Moresca har faktiskt ofta definierats som en av de mest suggestiva stränderna i hela östra sardinska kusten. Det är perfekt balans och möte av ett kristallklart hav, Så transparent som möjliggör en tydlig bild av […]
Grotte Del Bue Marino
Vi är i Dorgali, där skönheterna naturligtvis följer varandra, Bor i de ogenomträngliga och vilda steniga väggarna som fungerar som en underbar bakgrund till Cobalt Blue Sea. Grottorna som prickar berget är verkligen många och nästan alla måste vara deras namn till det nu sällsynta, Enligt vissa förvisare av nunna i nunnorna, som tidigare var verkligen […]
Flora och fauna
På floranivå, det vill säga mängden av alla former av vegetation, runt Tortolì finns det två huvudmiljöer: skogen och medelhavsskrubben, varav det senare råder över det förra. Från ljung till rosmarin, från lavendel till enbär, från linser till kvastar, de är alla växtformer som finns i överflöd i buskmarkerna runt staden. Går upp med […]
Gastronomi och matlagning
; Tortolìs mat- och vintradition är nära kopplad till lokal folklore och framför allt till fiske, med tanke på att det finns många fiskare i staden. Från och med de första kurserna måste vi komma ihåg "culurgiones", lokal ravioli fylld med färska sardiska ostar och potatis och smaksatt med örter. Alltid baserad på potatis kan man inte låta bli att smaka på den […]
